رئیس دامپزشکی کوهبنان؛
۹۶۸ مورد نظارت بهداشتی بر مراکز تولید و عرضه مواد پروتئینی
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهبنان با اعلام این خبر افزود: حدود ۹۶۸ مورد نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید، عرضه و توزیع که شامل کشتارگاه دام، فروشگاه های زنجیره ای، رستوران ها، فروشگاه های مرغ و ماهی و قصابی ها انجام داده است.
امیرحسین همتی” بیان کرد: دامپزشکی با نقش حاکمیتی که دارد تاثیر بسزایی در سلامت غذایی جامعه ایفا می کند و بر فراورده های خام دامی که شامل گوشت سفید، گوشت قرمز، تخم مرغ و سایر فراورده های دامی که فراوری نشده اند نظارت می کند.
وی در ادامه اظهار داشت: در سال ۱۴۰۱ و طی بازدیدهای بهداشتی انجام شده توسط اکیپ های نظارت بهداشتی این شبکه دامپزشکی مقدار ۶۵۲ کیلو گرم فراورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی ضبط و معدوم سازی شده است.
همتی تعداد بازرسی از لاشه های کشتاری در کشتارگاه های دام شهرستان را ۱۱۵۶ مورد برشمرد و گفت: با بازرسی هایی که از طرف شبکه دامپزشکی شهرستان صورت می گیرد گوشت سالم و بهداشتی به دست مصرف کننده می رسد.
نظر دهید