هشدار شبکه دامپزشکی زرند در خصوص مصرف شیر خام
شبکه دامپزشکی زرند نسبت به مصرف شیر غیر پاستوریزه و نجوشیده و احتمال ابتلا به بیماری تب مالت هشدار داد.
به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی زرند؛ لطفعلی پور رئیس شبکه دامپزشکی زرند بیان کرد؛ با توجه به امکان انتقال بیماری های خطرناک مشترک بین انسان و دام از شیر خام آلوده ، ضروری است برابر با مقررات بهداشتی گاوداری ها و دامداران ،نسبت به رعایت نکات بهداشتی از جمله ، شستشوی کامل پستان گاو با آب گرم و خشک کردن آن با دستمال مخصوص قبل از دوشش ،و همچنین شستشوی کامل و ضدعفونی دستگاه شیر دوشی و ظروف شیر دوشی قبل و بعد از دوشش اقدام نمایند و در حمل و نقل و سرد سازی شیر دقت لازم را داشته باشند تا از احتمال انتقال بیماری ها جلوگیری شود.
لطفعلی پور افزود ؛ بیماری تب مالت (بروسلوز) یک بیماری مشترک بین انسان و دام بوده که عامل آن می تواند ، گوسفند ، بز ، گاو ، شتر و سایر حیوانات را آلوده کند
حیوان آلوده ، میکروب را از طریق شیر ، ادرار و ترشحات رحمی هنگام زایمان دفع نموده و باعث ابتلای انسان به این بیماری مهم میشود .
وی افزود ؛ مهمترین عامل ابتلا به این بیماری ، مصرف شیر نجوشیده ، و غیر پاستوریزه است ، که ضرورت جوشاندن شیر یکی از راهکارهای پیشگیری می باشد
رئیس شبکه دامپزشکی زرند در ادامه بیان نمود؛ بیش از ۸۰۰ بیماری مشترک بین حیوان و انسان وجود دارد که شایع ترین آنان تب کریمه کنگو ، تب مالت ، سل ، آنفلو آنزای فوق حاد پرندگان ، هاری و سیاه زخم است .
عالائم تب مالت در انسان می تواند شامل سر درد، تب ، عرق شبانه ، درد مفاصل و… باشد.
لطفعلی پور افزود ؛ تب مالت در دام هیچگونه علائمی ندارد و تنها راه مشکوک شدن به بیماری در دام ، سقط جنین است
وی در پایان از همشهریان محترم درخواست نمودند ، شیر و فرآورده های لبنی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و همچنین در صورت مشاهده سقط جنین در دام خود به شبکه دامپزشکی نسبت به نمونه برداری از دام و انجام آزمایش اقدام نمایند و به هیچ عنوان بدون دستکش به جنین سقط شده دست نزنند.
نظر دهید