رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان خبر داد:
ذبح دام بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی، خطر ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو را جدی می نماید
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان از نظارت بهداشتی دامپزشکی بر ذبح دام در کشتارگاه های استان بمنظور پیش گیری از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر مینا قاضی زاده رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان با اعلام اینکه یکی از عواملی که می تواند در افزایش شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو موثر باشد، کشتار غیرمجاز دام می باشد، گفت: کشتار غیرمجاز دام، عرضه گوشت بدون مهر و لیبل دامپزشکی و خارج از یخچال ممنوع بوده و لازم است شهروندان فرآورده های خام دامی موردنیاز را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.
وی با بیان اینکه گوشت می تواند منبعی بالقوه برای انتقال بیماریهای مشترک باشد، تاکید کرد: خرید گوشت از مراکز غیرمجاز خطر ابتلا به بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری تب کریمه کنگو را به دنبال دارد.
این مقام مسئول از افزایش نظارت های دامپزشکی به ویژه در سطح کشتارگاه ها بدین منظور خبر داد و بیان کرد: خوشبختانه در استان کرمان تمامی کشتارگاه های استان مجهز به پیش سرد کن بوده و تمامی لاشه های دام از پیش سرد کشتارگاهها عبور می کنند و لذا با ذبح دام در محیط کشتارگاه و با نظارت بهداشتی دامپزشکی، خطر ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به حداقل خواهد رسید.
دکتر قاضی زاده گفت: بازرسان بهداشتی دامپزشکی بمنظور پیش گیری از این بیماری بر انتقال و نگه داری لاشه ها به پیش سرد کن و نگهداری حداقل به مدت 24 ساعت لاشه در پیش سردکن بصورت دقیق نظارت نموده و از خروج لاشه از کشتارگاه قبل از طی مرحله پیش سردکن جلوگیری می نمایند و همچنین نظارت می نمایند که حمل لاشه ها در شرایط بهداشتی و با زنجیره سرد انجام گردد.
دکتر قاضی زاده اعلام کرد: در راستای پیش گیری از بیماریهای دامی و نیز بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از ابتدای سالجاری عملیات بازرسی و نظارت بهداشتی بیش از 124000 راس دام توسط بازرسین بهداشتی دامپزشکی این مجموعه در کشتارگاه های دام استان صورت گرفته است.
وی افزود: نیرو های دامپزشکی از کشتار دام در حاشیه شهر و خارج از کشتارگاه جلوگیری نموده و افراد خاطی را به دادستان معرفی می نمایند.
دکتر مینا قاضی زاده رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در پایان با اعلام شماره تلفن 1512 و شماره پیامک 3000231512 در سطح استان کرمان، از شهروندان محترم تقاضا نمود در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در حوزه دامپزشکی مراتب را سریعاً گزارش نمایند تا با متخلفین برابر ضوابط، برخورد قانونی صورت پذیرد.
نظر دهید