اداره کل دامپزشکی استان کرمان

دکتر ملکوتی افزود:به منظور جلوگیری از توزیع و مصرف تخم مرغ‌های کهنه و فاسد، تخم مرغ‌های عرضه شده در بازار باید الزاما دارای نشانه گذاری باشدو حتما در دمای یخچال نگهداری شوند .

 

وی افزود :در خصوص ساماندهی و نشانه گذاری و هویت دار نمودن تخم مرغ در کلیه مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه، ضروری است تخم مرغ‌های تولیدی جهت عرضه دارای نشانه گذاری شامل تاریخ تولید، تاریخ انقضا، نام مرغداری یا برند ثبت شده و مورد تایید دامپزشکی باشد و مشخصات مذکور به همراه آدرس مرغداری روی کارتن‌های تخم مرغ درج شود.

 

ملکوتی از مردم درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف در خصوص توزیع فرآورده‌های خام دامی مراتب را به شماره تلفن ۱۵۱۲ گزارش دهند تا توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی پیگیری شود.