مدیر کل دامپزشکی استان کرمان در آستانه عید سعید قربان اعلام کرد:
تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی ویژه عید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر حسین رشیدی مدیر کل دامپزشکی استان کرمان بیان داشت: با عنایت به در پیش بودن عید سعید قربان و ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی در روز « عید سعید قربان» به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دامهای قربانی و تامین بهداشتی عمومی، اداره کل دامپزشکی استان با برنامه ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه های ذیربط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر سلامت دام های نذری در این روز می نماید.
وی با اشاره به اینکه نیروهای این اداره کل به صورت رایگان خدمات مورد نیاز مردم در تائید سلامت دام را ارائه می کنند، اضافه کرد: با اجرای طرح نظارت بهداشتی و شرعی در عید قربان، 81 گروه ثابت و سیار متشکل از پرسنل فنی و متخصص شامل 34 نفر دکتر دامپزشک، 56 نفر بازرس بهداشتی گوشت به همراه 17 نفر از ناظرین شرعی بر روند ذبح بهداشتی و شرعی دام قبل و بعد از کشتار نظارت میکنند.
وی افزود: با توجه به مخاطرات کشتار دامهای قربانی در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست کنی انجام می شود و انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش سردکن برای از بین رفتن آلودگی های احتمالی( بیماری تب کریمه کنگو) انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس بیماری تب کریمه کنگو داشته باشد، لذا امسال کشتار دامهای قربانی استان، همانند سال های گذشته صرفاً درکشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل های بهداشتی انجام می گردد و کشتار دامهای قربانی خارج از کشتارگاه ممـنوع می باشد.
دکتر رشیدی از هماهنگی با شهرداری ها جهت تعیین محل مناسب بعنوان جایگاه موقت عرضه و کشتار دام قربانی( قربانگاه) با امکانات لازم و رعایت پروتکل بهداشتی با حضور ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی بمنظور رعایت بهداشت گوشت و عدم آلودگی محیط زیست خبر داد و گفت: عرضه دام فقط در میدان دام کشتارگاه و محل های موقت عرضه دام تعیین شده توسط شهرداری انجام می گردد.
دکتر رشیدی اعلام داشت: با توجه به تهدیدات بهداشتی که ممکن است با کشتار دام ها در خارج کشتارگاه روی دهد و تبعات سنگینی آن برای سلامت جامعه داشته باشد و نیز با توجه به گزارش مواردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان، همکاری دیگر دستگاه ها در این امر با دامپزشکی ضروری می باشد.
وی با بیان اینکه در عید سعید قربان تمامی کشتارگاههای استان از ساعت 14-6 بعداز ظهر فعال بوده و آماده ارائه خدمات نظارت بهداشتی می باشند، بیان نمود: روسای 16 شبکه دامپزشکی استان، بر حسن اجرای طرح که به منظور تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی اعمال می شود، نظارت مستمر دارند.
دکتر رشیدی از حضور کشیک ثابت در شبکه های دامپزشکی استان بمنظور پاسخگویی تلفنی و نیز هماهنگ کننده بین شهروندان و اکیپ های عمل کننده خبر داد.
وی بر لزوم آگاهی شهروندان از خطر بیماریهای مشترک دام و انسان بخصوص (تب کریمه کنگو، بروسلوز، کیست هیداتید و ... ) تاکید کرده و افزود: یکی از اصلی ترین مخاطرات ذبح دام در خارج از کشتارگاه، احتمال ابتلا به بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام می باشد و اکنون نیز با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو شهروندان با رعایت نکات پیش گیری مانع از گسترش این بیماری در استان گردند.
این مقام مسئول اظهار کرد: شهروندان از خرید گوشتهای حاصل از ذبح دامهای غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاهها تهیه میشود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را با شماره تلفن 1512و شماره پیامک 3000231512 و یا از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوط به دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شوند.
نظر دهید