اداره کل دامپزشکی استان کرمان

در ابتدای نشست دکتر محمد خلیلی وند مدیر کل دامپزشکی استان کرمان ضمن قبولی طاعات و عبادات ، بر ضرورت تضمین کیفیت بهداشتی گوشت تاکید و خواستار همکاری همه جانبه مدیریت کشتارگاه در اجرای ضوابط بهداشتی گردید.

در ادامه دکتر مینا قاضی زاده رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارذه کل دامپزشکی استان ضمن بررسی نواقص بهداشتی کشتارگاه ، بر لزوم رفع موارد عدم انطباق در کشتارگاه ، اعمال پروتکلهای بهداشتی و  بازرسی دقیق گوشت تاکید نمود.

از جمله موارد مطرح شده در این نشست موضوع کنترل تردد و ممنوعیت افراد متفرقه به سالن کشتار دام، ورود و خروج دام و نظارت بر میدان دام کشتاری و امور قرنطینه‌ای، مسائل بهداشتی کشتارگاه، بسته بندی آلایش خوراکی، و رعایت بهداشت فردی بمنظور پیشگیری از بیماری CCHF و ... بود.

در این نشست پس از بحث و تبادل نظر در خصوص موارد مطرح شده مصوباتی نیز به تصویب رسید.

در پایان مقرر شد نشست وضعیت کشتارگاه دام هر دو ماه یکبار توسط این اداره کل برگزار و میزان پیشرفت مصوبات بررسی گردد.