اداره کل دامپزشکی استان کرمان

دکتر خلیلی گفت: با توجه به افزایش مصرف فرآورده های پروتئینی بویژه گوشت قرمز در مراسمات ایام ماه محرم و افزایش کشتار دام نذری در این ایام،  به منظور پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام بویژه تب کریمه کنگو توصیه نمود: از کشتار غیر مجاز دام در ایام محرم در معابر عمومی و مساجد و تکایا خودداری و  مسائل بهداشتی را رعایت نمایند و همواره دام‌ خود را برای ذبح به کشتارگاه بفرستند، نگرانی‌ها در خصوص شیوع تب کریمه کنگو به حداقل می‌رسد.

 

وی  ضمن اشاره به عواقب خطرناک کشتار غیرمجاز دام خارج از کشتارگاه و در معابر عمومی و هیاتهای مذهبی ، خاطر نشان کرد: بیماری های مشترک بین انسان و دام در کمین سلامتی جامعه هستند و سهل انگاری در امور بهداشتی و بویژه کشتار دام در مساجد ، تکایا ، حسینیه ها و معابر، می تواند احتمال بروز برخی از بیماری ها از قبیل تب مالت و بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو را افزایش دهد .

 

دکتر خلیلی در پایان تاکید نمود:  به منظور پیشگیری از این بیماری  لازم است لاشه و ضمایم خوراکی دام ذبح شده از جمله جگر به مدت 24 ساعت در دمای یخچال  قرار گرفته و سپس به مصرف برسد