اداره کل دامپزشکی استان کرمان

امیرحسین همتی رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهبنان گفت: عید قربان امسال به جهت قرارگرفتن در فصل گرم سال و با توجه به بیماری‌های انگلی مانند بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، شبکه دامپزشکی شهرستان توسط ۲ اکیپ ثابت و ۲ اکیپ سیار نظارت ویژه‌ای بر ذبح دام‌های قربانی خواهد داشت.

او می‌گوید: در روز عید سعید قربان کشتارگاه دام شهرستان به صورت تمام وقت فعال می‌باشد لذا از مردم در خواست می‌شود برای ذبح دام قربانی به کشتارگاه مراجعه نمایند تا ذبح دام قربانی تحت نظر کارشناسان بهداشتی و به صورت شرعی انجام شود و همگان از سلامت گوشت قربانی مطمئن شوند.

به گفته همتی همشهریان از ذبح دام در معابر و خیابان‌ها خودداری کرده و در صورت ذبح دام در منزل به نکات بهداشتی و شرعی ذبح توجه کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی کوهبنان می‌گوید: ذابحین به هنگام ذبح و خرد کردن گوشت از تجهیزات ایمنی مانند دستکش، عینک و ماسک... استفاده  کنند.
رئیس شبکه دامپزشکی کوهبنان گفت: شهروندان گوشت و آلایشات (جگر، کله پاچه و...) دام قربانی را پیش از مصرف حتی الامکان به مدت ۲۴ تا ۷۲ ساعت در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه) نگهداری کنند.

همتی می‌گوید: مردم از خرید دام زنده و یا گوشت‌هایی که خارج از نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان ذبح و عرضه می‌شوند، خودداری کنند.