اداره کل دامپزشکی استان کرمان

حجم قابل ملاحظه نقل و انتقال دام خصوصاً دام سبک جهت کشتار در عید قربان، تیم های نظارت دامپزشکی بر مواردی همچون ذبح با رعایت اصول فنی، بهداشتی و شرعی، نظارت دارند.

وی با تأکید بر این که کشتارگاه دام سنتی شهرستان از ساعت نه شب تا چهار صبح روز عید قربان به صورت رایگان پذیرای متقاضیان جهت کشتار قانونی است، افزود: اکیپ های سیار کنترل بهداشتی شبکه دامپزشکی با عوامل کشتار دام و عرضه و فروش گوشت در خارج از مراکز عرضه مجاز (قصابی‌ها) ،معابر و پیاده رو ها و... برخورد قانونی کرده و پرونده جهت رسیدگی به دادگاه ارسال می گردد.

در پایان وی خاطرنشان کرد: شهروندان گوشت قربانی را حتما به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند و همچنین برای تکه کردن گوشت خام حتما از دستکش استفاده و از خرید دام های دارای علائم بیماری جدا خودداری کنند