اداره کل دامپزشکی استان کرمان

دکتر خلیلی تاکید نمود: به منظور حفظ بهداشت محیط، سلامت مصرف کنندگان و پیشگیری از بروز بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان بویژه تب کریمه کنگو، مردم در ایام ماه محرم بهتر است دام نذری خود را در کشتارگاه‌های دام ذبح نمایند.

 

وی در ادامه چند نکته بهداشتی مهم را بیان کرد: 

۱_ گوشت قربانی باید مدت  ۲۴ ساعت در دمای یخچال( صفر تا ۴ درجه سانتیگراد) نگهداری و بعد از طی این مدت مصرف شود. ۲_برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن حتماً از دستکش استفاده کنند۳_ از برش دادن کیست‌ها و آبسه‌های موجود بر روی لاشه و دل و جگر جدا خودداری کنند۴_وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را به خوبی شسته و ضدعفونی کنند.۵_اندام‌ها و ضایعات غیر قابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند.

 

دکتر خلیلی در پایان گفت: اکیپ های ثابت و سیار اداره دامپزشکی نیز در شهرستان مستقر بوده و آماده خدمات رسانی به شهروندان و عزاداران حسینی هستند.