اداره کل دامپزشکی استان کرمان

وی ادامه داد: طی بازدیدهای گروهای نظارتی این اداره کل از انواع واحدهای عرضه، سردخانه ها، مراکز قطعه بندی و بسته بندی و کشتارگاههای دام و طیور و ... ، بیش از 22 متخلف به مراجع قضایی معرفی و 40 مورد نمونه برداری از فرآورده خام دامی مشکوک و انجام آزمایشات کنترل کیفی صورت گرفت.

دکتر کاظمی نیا افزود: همکاران ما بالغ بر 15332 مورد بازرسی و نظارت بر اماکن غذایی داشتند که به 708مورد تخلف بهداشتی رسیدگی و تذکر داده شد.

وی افزود: از ابتدای اجرای طرح تاکنون با نظارت کارشناسان دامپزشکی بر کشتارگاه های دام و طیور استان، 8000 تن گوشت مرغ( ذبح حدود4.400.000قطعه طیور) و 1670 تن گوشت قرمز(کشتار   40274راس دام) پس از بازرسی بهداشتی وارد بازار مصرف گردید.

دکتر کاظمی نیا ادامه داد: 20.000 کیلو لاشه طیور و 1681 کیلو لاشه و آلایش خوراکی دام کشتارشده غیر قابل مصرف نیز در این مدت به دلیل بیماری و ضبط بهداشتی در محل کشتارگاه از چرخه مصرف حذف شده است.

وی ادامه داد: همچنین در این مدت بیش از 5238 کیلوگرم فراورده خام دامی تاریخ منقضی، فاسد و یا غیر قابل مصرف  ضبط و از ورود این میزان به بازار مصرف جلوگیری شد.

این مقام مسئول با بیان اینکه زمان اجرای این طرح تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه داشت، خاطر نشان کرد: حجم کاری انجام شده طی 50 روز از شروع اجرای طرح، 52200 نفر ساعت بوده که این تیم های نظارتی از 8 صبح تا ساعت 20 شب در ساعات اداری و غیراداری و روزهای تعطیل و غیرتعطیل به خدمت رسانی می پردازند.

وی افزود: سلامت و امنیت غذایی شهروندان، خط قرمز دامپزشکی است و در راستای اجرای دقیق و هر چه بهتر طرح نظارت بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، با هرگونه تخلفی که تهدید کننده امنیت غذایی شهروندان باشد به شدت برخورد خواهد شد و هیچ گونه مسامحه ای با عوامل متخلف صورت نخواهد گرفت.

این مقام مسئول با تاکید براینکه نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در طول سال به منظور تامین سلامت امنیت غذایی تعطیل شدنی نیست و دائماً برقرار می باشد، گفت: به متخلفان بهداشتی که برای سودجوئی خود سلامت مردم را هدف میگیرند، در صورت مشاهده تخلف، از سوی کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی برخورد قانونی و بدون اغماض بعمل خواهد آمد.

دکتر کاظمی نیا گفت: یکی از موارد مهمی که در ارائه خدمات ما بسیار مفید خواهد بود، مشارکت مردم در خصوص گزارش تخلفات بهداشتی است که از طریق تماس با سامانه 1512 صورت می پذیرد.

در پایان دکتر صدیقه کاظمی نیا  سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان موفقیت این طرح را حاصل تلاش های شبانه روزی پرسنل دامپزشکی استان کرمان دانست و افزود: سربازان عرصه سلامت با تلاش مضاعف خود در ایام تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان برای تامین و تضمین سلامت غذایی هم استانی های عزیز از هیچ تلاشی فروگذاری نکردند و این جای تقدیر دارد.