ذخیره کافی منابع پروتئینی حیوانی در سردخانه های نگهداری استان
دکتر محمد خلیلی وند ضمن اشاره به فور منابع پروتئینی حیوانی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی و ... در سطح فروشگاه های عرضه از ذخیره مناسب وکافی در سردخانه های نگهداری استان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی استان کرمان، دکتر محمد خلیلی وند ضمن اشاره به شرایط جنگی حاکم برکشور اذعان داشت با توجه به بازدیدهای به عمل آمده از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، ذخیره سازی به میزان کافی وجود دارد و همچنین کلیه کشتارگاه های دام و طیور استان فعال و با ظرفیت مناسب در حال انجام خدمت رسانی می باشند.
با توجه به گذشت حدود یک ماه از آغاز طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام نوروز،مدیر کل دامپزشکی استان کرمان افزود :در تمام این ایام علی رغم تمامی ناملایمات و شرایط کشور مجموعه ی دامپزشکی بدون هیچگونه تعطیلی به انجام وظیفه پرداخته تا خدشه ای به امنیت غذایی و سلامت جامعه وارد نگردد و این روند همچنان ادامه خواهد داشت.
وی خاطر نشان نمود نظارت های بهداشتی دامپزشکی از کلیه مراکز نگهداری، عرضه و بسته بندی فرآورده های خام دامی به صورت مستمر و با جدیت در حال انجام است و بازرسین دامپزشکی بدون هیچ مماشاتی با متخلفین و تهدیدکنندگان سلامت جامعه برخورد می کنند.
وی در پایان از هم استانی های عزیز خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را به شماره 1512 دامپزشکی اعلام نمایند تا در کوتاهترین زمان ممکن رسیدگی گردد.
نظر دهید