سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان همزمان با دهه فجر تشریح نمود:
عملکرد اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی کرمان/ کشف 1500 مورد غیر بهداشتی در استان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر محمد خلیلی وند سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان گفت: از ابتدای سالجاری در زمینه عملیات نظارت بهداشتی بر «تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآوردههای دامی» اقدامات قابلتوجهی توسط این اداره صورت گرفته است که شامل 53000 مورد بازدید و نظارت بهداشتی بر کلیه واحدهای تحت پوشش اعم از مراکز عرضه فراورده های خام دامی، سردخانهها، مراکز قطعهبندی و بستهبندی و کشتارگاههای دام و طیور می باشد.
وی ادامه داد: با توجه به رسالت سازمان دامپزشکی جهت تامین بهداشت عمومی جامعه، مقدار 27 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف توسط کارشناسان نظارت شبکه های دامپزشکی شهرستان ها ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان خاطرنشان کرد: بازرسی مسئولین فنی بهداشتی بر کشتار 28 میلیون قطعه طیور در کشتارگاههای طیور با نظارت عالیه کارشناسان حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان موجب حذف 130تن لاشه طیور بیمار و تولید 48 هزارتن گوشت مرغ جهت مصرف کنندگان گردیده است.
وی ادامه داد: از ابتدای سال بازرسی و نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 220000 راس دام سبک و 30000 راس دام سنگین در کشتارگاههای دام استان صورت پذیرفته که حدود 11 تن لاشه ی دام بیمار از چرخه مصرف انسانی حذف گردیده و در مجموع 10هزارتن گوشت قرمز تولید گردیده است.
دکتر محمد خلیلی وند سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان گفت: طی رصد و بازدید های دوره ای کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان بیش از1500مورد غیر بهداشتی کشف و بمنظور دفاع از بهداشت و سلامت عمومی جامعه 62 واحد غیر بهداشتی و متخلف جهت رسیدگی به مراجع قضایی معرفی گردیده است.
سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان در پایان اضافه کرد: دامپزشکی استان در حوزه فرآورده های خام دامی بدون هیچگونه اغماضی با متخلفان بطور قاطع برخورد خواهد کرد و از هم استانیهای عزیز درخواست نمود که فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند.
نظر دهید