سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، محمد خلیلی وند مدیر کل دامپزشکی استان کرمان گفت: این همکاری که با هدف صیانت از سلامت سفره شهروندان، پیشگیری از ورود فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی به چرخه مصرف و مقابله با تخلفات در این حوزه شکل گرفته، بر تشدید بازرسی‌ها، تسریع در رسیدگی به پرونده‌های تخلف و برخورد قاطع با متخلفان تأکید دارد، وی خاطر نشان کرد تخلفات این حوزه علاوه بر تهدید جدی سلامت عمومی، زمینه‌ساز شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام نیز بوده است، از همین رو، این همکاری مشترک، پاسخ عملیاتی بسیار موثر محسوب می‌شود.

خلیلی وند ادامه داد یکی از محورهای اصلی این همکاری مشترک تشدید نظارت میدانی می باشد که از طریق  بازدیدهای دوره‌ای و سرزده از کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها، مراکز بسته‌بندی، قصابی‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های دامی و پایش مستمر رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز طبخ غذا صورت می پذیرد.

 وی همچنین حمایت قضایی از بازرسان را بسیار مهم برشمرد و افزود پشتیبانی حقوقی و قضایی از اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی در انجام وظایف قانونی، صدور دستورات فوری قضایی برای ورود به مراکز مشکوک و تسریع در صدور مجوزهای لازم برای رسیدگی به وضعیت واحدهای متخلف در دستور کار قرار گرفت.

این مقام مسئول از دیگر محورهای مطرح شده در این نشت به مقابله با قاچاق دام و فرآورده‌های خام دامی و تخلفات سازمان‌یافته اشاره نمود.

در ادامه مدیر کل دامپزشکی استان کرمان به اهمیت فرهنگ‌سازی و آگاهی‌رسانی پرداخت و اطلاع‌رسانی عمومی از طریق رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی، هشدار به شهروندان درخصوص خرید از مراکز غیرمجاز و آموزش اصول بهداشتی نگهداری و مصرف فرآورده‌های دامی را حائز اهمیت دانست.

خلیلی وند با تقدیر از حمایت‌های دستگاه قضایی اظهار داشت: حمایت بی‌دریغ دادستان مرکز استان و همکاری مؤثر مجموعه قضایی، نقش بسزایی در افزایش ضریب بازدارندگی تخلفات و ارتقای سلامت عمومی داشته است. اداره کل دامپزشکی استان به‌عنوان یک نهاد حاکمیتی، بدون پشتوانه‌های قانونی و قضایی قادر به ایفای کامل مسئولیت‌های خطیر خود نخواهد بود.

دادستان مرکز استان کرمان نیز با تأکید بر اهمیت این همکاری تصریح کرد: بدون تردید، سلامت و امنیت غذایی مردم شریف استان کرمان، خط قرمز دستگاه قضایی است. هرگونه سودجویی، احتکار و عرضه فرآورده‌های دامی غیربهداشتی و فاقد مجوزهای قانونی، با برخورد قاطع، سریع و بدون اغماض مواجه خواهد شد.