مدیر کل دامپزشکی استان کرمان در آستانه عید سعید قربان اعلام کرد:
اکیپهای نظارت بهداشتی دامپزشکی در روز عید قربان فعال خواهند بود
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر محمد خلیلی وند مدیر کل دامپزشکی استان کرمان بیان داشت: با عنایت به در پیش بودن عید سعید قربان و ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی در روز « عید سعید قربان» به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دامهای قربانی، اداره کل دامپزشکی استان با برنامه ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه های ذی ربط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر سلامت دام های نذری در این روز می نماید.
وی با اشاره به اینکه نیروهای این اداره کل به صورت رایگان خدمات مورد نیاز مردم در تائید سلامت دام را ارائه می کنند، اضافه کرد: با اجرای طرح نظارت بهداشتی و شرعی در عید قربان، 69 گروه ثابت و سیار متشکل از پرسنل فنی و متخصص شامل 33 نفر دکتر دامپزشک، 58 نفر بازرس بهداشتی گوشت به همراه 16 نفر از ناظرین شرعی بر روند ذبح بهداشتی و شرعی دام قبل و بعد از کشتار نظارت میکنند.
وی افزود: با توجه به مخاطرات کشتار دامهای قربانی در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست کنی انجام می شود و انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش سردکن برای از بین رفتن آلودگی های احتمالی( بیماری تب کریمه کنگو) انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس بیماری تب کریمه کنگو داشته باشد، لذا امسال کشتار دامهای قربانی استان، همانند سال های گذشته صرفاً درکشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل های بهداشتی انجام می گردد و کشتار دامهای قربانی خارج از کشتارگاه ممـنوع می باشد.
دکتر خلیلی وند از هماهنگی با شهرداری ها جهت تعیین محل مناسب بعنوان جایگاه موقت عرضه دام قربانی(قربانگاه) با امکانات لازم و رعایت پروتکل بهداشتی با حضور نظارت ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر ذبح شرعی خبر داد و گفت: عرضه دام فقط در میدان دام کشتارگاه و محل های موقت عرضه دام تعیین شده توسط شهرداری انجام می گردد.
دکتر خلیلی وند اعلام داشت: با توجه به تهدیدات بهداشتی که ممکن است با کشتار دام ها در خارج کشتارگاه روی دهد و تبعات سنگین آن برای سلامت جامعه بوقوع بپیوندد، همکاری دیگر دستگاه ها ضروری است.
وی با بیان اینکه در عید سعید قربان تمامی کشتارگاههای استان از ساعت 14-6 فعال بوده و آماده ارائه خدمات نظارت بهداشتی می باشند، بیان نمود: روسای 17 شبکه دامپزشکی استان، بر حسن اجرای طرح که به منظور تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی اعمال می شود، نظارت مستمر دارند.
دکتر خلیلی وند از حضور کشیک ثابت در شبکه های دامپزشکی استان بمنظور پاسخگویی تلفنی و نیز هماهنگ کننده بین شهروندان و اکیپ های عمل کننده خبر داد.
وی بر لزوم آگاهی شهروندان از خطر بیماریهای مشترک دام و انسان بخصوص (تب کریمه کنگو، بروسلوز، کیست هیداتید و ... ) تاکید کرد و افزود: یکی از اصلی ترین مخاطرات ذبح دام در خارج از کشتارگاه، احتمال ابتلا به بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام می باشد.
این مقام مسئول اظهار کرد: شهروندان از خرید گوشتهای حاصل از ذبح دامهای غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاهها تهیه میشود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از مهمور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را با شماره تلفن 1512و شماره پیامک 3000231512 و یا از طریق اطلاع رسانی به شبکه دامپزشکی شهرستان ها در اسرع وقت رسیدگی شود.
نظر دهید