اداره دامپزشکی رفسنجان:
از خرید ماهی از فروشندگان دوره‌گرد خودداری کنید
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی رفسنجان، مسئول واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان گفت: با خودروهای دوره گردی که بدون مجوز و در شرایط غیر بهداشتی به فروش ماهی و دیگر فرآورده‌های خام دامی در شهرستان اقدام می‌کنند، برخورد می‌شود.
وحید جوادی افزود: خودروهای دوره گرد با توجه به اینکه شرایط مناسب حمل و انجماد در آنها رعایت نمی شود و همچنین تاریخ صید در آنها نامشخص است لذا احتمال فساد در آنها بالاست بنابراین همشهریان محترم از خرید ماهی از فروشندگان دوره گرد خودداری کنند.
وی بیان کرد: ماهی سالم بایستی دارای ظاهر درخشنده و شفاف با جلای فلزی و عاری از مواد لزج باشد،چشمها درخشان،شفاف، روشن و برجسته ، فلسها درخشان، براق و محکم به پوست چسبیده و آبششها دارای رنگ صورتی یا قرمز، مرطوب، محکم، درخشان و عاری از مواد لزج و بوی غیرطبیعی، عضلات محکم و دارای قابلیت ارتجاعی کافی باشد.
جوادی در خصوص نشانه های ماهی منجمد فاسد مطرح کرد: ماهی منجمد فاسد دارای نواحی خشک شده روی پوست و عضله و حتی بعضی از قسمتها بر اثر سرما سوخته است، چشم ها گود و کدر، آبشش ها قهوه ه ای تیره و با بوی بد، سطح داخلی پشت گردن قهوه ای رنگ و اگر ماهی در آب گرم قرار گیرد حاوی بوهای غیرطبیعی است.
مسئول واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان در پایان از شهروندان تقاضا نمود تا فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با واحد نظارت دامپزشکی به شماره (۳۴۳۲۲۰۶۳) اطلاع دهند.
_26967.png)
 (copy)_8675.png)
نظر دهید