اداره دامپزشکی گنبکی:
نظارت بر حمل بهداشتی فرآورده های خام دامی از کشتارگاه تا مراکز عرضه
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان گنبکی، دکتر مهرنوش ملکوتی سرپرست اداره دامپزشکی گنبکی گفت: عرضه فراورده‌های خام دامی سالم وابسته به نظارت بر نوع و کیفیت حمل و نقل محصولات مرتبط با دامپزشکی از جمله مناسب بودن دمای نگهداری محموله، شست و شوی کانتینر‌ها قبل از بارگیری و رعایت اصول بهداشتی حمل از مبدأ تا مقصد می باشد.
وی افزود: به این منظور بایستی وسایل نقلیه سردخانه دار دارای پروانه بهداشتی بهره برداری معتبر خودرو، ترموکینگ سالم، پالت پلاستیکی مناسب، کف ریل بوده و خودرو‌های حامل موظف به روشن کردن ترموکینگ در تمامی طول مسیرمی باشند.
دکتر ملکوتی بیان کرد: همه خودرو‌های حمل فراورده‌های دامی باید دارای شرایط استاندارد بهداشتی باشند که بتوانند برای فراورده‌های تازه برودت ۴ درجه و فراورده‌های منجمد ۱۸- درجه را در طول حمل فراهم نمایند.
وی گفت : افرادی که برای حمل فراورده‌های خام دامی گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای حمل دامپزشکی ندارندو نکات بهداشتی را رعایت نمی کنند نوعی تخلف قانونی برای آنها محسوب می‌شود و موارد تخلف به مراجع ذیربط ارجاع می گردد.
_26967.png)
 (copy)_8675.png)
نظر دهید