اداره دامپزشکی کوهبنان

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کوهبنان، امیر حسین همتی، رییس اداره دامپزشکی شهرستان کوهبنان در این خصوص بیان کرد: بیماری ناشی از باکتری بروسلا در انسان تب مالت و در حیوانات بروسلوز نامگذاری شده است همچنین این بیماری با نام‌های تب مدیترانه و تب ناخواسته نیز شناخته می‌شود.

همتی افزود: بیماری تب مالت از شایعترین بیماری‌های مشترک بین انسان و دام ‌در کشور ما است، این بیماری در دام‌های جوان و ماده‌های غیر آبستن بدون علامت است و در دام‌های آبستن می‌تواند موجب سقط جنین در ‌اواخر آبستنی شود.

این مقام مسئول گفت: انتقال این باکتری به انسان عمدتا از طریق مصرف شیر خام، فرآورده‌های تهیه شده از آن و همچنین از طریق ترشحات متعاقب ‌سقط یا زایمان دام‌های آلوده به بیماری بروسلوز انجام می شود.

رییس دامپزشکی کوهبنان ادامه داد: واکسیناسیون دام به همراه رعایت اصول بهداشتی و ‌قرنطینه‌ای نقش مهمی در کنترل این بیماری دارد، بر این اساس‌ در هنگام حمل و نقل و جابه جایی دام قبل از هر اقدامی باید مجوز حمل از دامپزشکی دریافت شود.

وی افزود: واکسیناسیون دام برای مبارزه با این بیماری و شیوع آن مرتب انجام می‌شود که بخش مهمی از گسترش آلودگی را کاهش می‌دهد اما با ‌این روش به تنهایی نمی‌توان موارد تب مالت انسانی را به صفر رساند، زیرا رعایت اصول بهداشتی و استفاده از فرآورده های لبنی پاستوریزه از سوی انسان‌ها ‌اهمیت بسزایی در کاهش میزان ابتلا به این بیماری دارد. ‌

همتی اظهار کرد: از عموم مردم درخواست می شود گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه و شیر را هم به صورت پاستوریزه خریداری ‌کنند. نکته مهم اینکه اگر برای خرید شیر خام اقدام می شود، باید حداقل یک تا سه دقیقه بعد از رسیدن به دمای جوش، همچنان با حرارت بالا بجوشانند تا میکروب‌زدایی شود.

‌وی در خصوص گوشت و پنیر تازه توضیح داد: گوشت و امعا و احشای دام نیز حتما به صورت پخته مصرف و قبل از استفاده در یخچال نگهداری شود و افراد جهت حفظ ‌سلامتی خود از خوردن گوشت تازه ذبح شده خوداری کنند. ‌ پنیرهای محلی نیز باید بعد از فرآوری یک ماه در آب نمک با غلظت ۱۷ درصد خوابانده و سپس مصرف شود چون خطر ابتلا به تب مالت در مصرف پنیر تازه بسیار ‌زیاد است. ‌