اداره دامپزشکی سیرجان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان دکتر محمدرضا صادقی پور رئیس این شبکه در توضیح این برنامه گفت: «در قالب این طرح، از مراکز جمع‌آوری شیر، گاوداری‌ها، بستنی فروشی ها و کارخانه‌ها نمونه گیری شده و در آزمایشگاه‌ مرجع اداره کل دامپزشکی استان کرمان مورد سنجش قرار می‌گیرند.»

وی با اشاره به مهم‌ترین شاخص‌های مورد بررسی در این طرح افزود: بار میکروبی برای ارزیابی میزان رعایت اصول بهداشتی در دوشش، نگهداری و حمل‌ونقل شیر انجام می شود و در صورت مشاهده عدم رعایت شرایط بهداشتی، ضمن ضبط و معدوم سازی شیر مذکور، کلاس‌های آموزشی اجباری برای آن ها برگزار می شود.ه

همچنین اشاره کرد : تقلبات احتمالی شامل شناسایی افزودن موادی مانند آب اضافه شده به شیر و... جزء پایش این طرح بود.