اداره کل دامپزشکی استان کرمان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، به نقل از خبرگزاری راه آرمان کرمان دکتر حسین رشیدی گفت: هم اکنون میزان موجودی مرغ در بازار زیاد است بنابراین هنوز قیمت زیر قیمت تمام شده است و مرغ داران در این مورد متضرر شده و منطقی نیست که قیمت پایین تر از این بیاید.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان بیان کرد: قیمت مصوب شده  بالای ۱۳ هزار تومان بوده و در مقایسه با گوشت قرمز از لحاظ ارزش غذایی بالاتر اما از لحاظ قیمت پایین تر است.

رشیدی اذعان کرد: متاسفانه با شرایطی که در حال حاضر برای مرغداران پیش آمده، جوجه ریزی کم شده و تعدادی ورشکسته شده اند.

وی ضمن ابراز اینکه به  دلیل کرونا تقاضا کم و عرضه زیاد شده و به همان نسبت قیمت هم پایین آمده است، عنوان کرد: امیدواریم مسئولین ذیربط  علی الخصوص تعاونی مرغداران مسئله جوجه ریزی را طوری مدیریت کنند که مشکلی در مرحله بعد برای توزیع مرغ برای مرغداران پیش نیاید.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان خاطرنشان کرد: افزایش تولید در رابطه با گوشت قرمز نداریم و گوشتی که در حال حاضر مصرف بازار را تامین می کند گوشت وارداتی ازجمله (گوسفندی، گوساله و گاوی ) است که در حال حاضر برای تنظیم بازار عرضه می شود.

رشیدی تصریح کرد: اگر توزیع گوشت وارداتی را نداشته باشیم مجددا کمبودی در بازار بوجود خواهد آمد.

وی متذکر شد: هر سالی که افزایش بارندگی وجود داشته باشد دامدار رغبتی به فروش و یا کشتار دام خود ندارد و ترجیح می دهد آن را نگهداری کند.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: امسال هم از جمله سالهایی است که عرضه دام برای کشتار کم خواهد شد زیرا دامدار ترجیح می دهد که دام خود را نگه داشته  تا پرواتر شود و حتی دام مولد خود را نیز نگه می دارد بنابراین عرضه دام داخلی هم کاهش می یابد و این امر می تواند به خودی خود روی افزایش قیمت گوشت تاثیرگذار باشد.

رشیدی در پاسخ به این سوال که گوشت های وارداتی موجود در بازار آیا از قبل ذخیره سازی شده است، افزود: هنوز واردات گوشت از برخی از کشورها مختل نشده علی الخصوص از کشورهایی همچون برزیل که در نیمه کره جنوبی قرار گرفته و دارای شرایط آب و هوایی گرم هستند و به نظر می رسد که شرکت پشتیبانی دام از قبل  ذخیره سازی داشته است.

وی با تاکید بر اینکه نگرانی از ذخایر گوشت در حال حاضر وجود ندارد، اذعان کرد: از لحاظ گوشت مرغ بازار اشباع است و گوشت قرمز براساس عرضه و تقاضا است و هم اکنون کمبودی وجود ندارد بخشی گوشت منجمد و بخشی گرم از طریق پشتبانی امور دام با قیمتی که در سال گذشته تصویب شده در حال توزیع می باشد.