به مناسبت 16 اکتبر 2025روز جهانی غذا مطرح گردید:
امنیت و ایمنی غذایی مستلزم همکاری، تلاش و همدلی همه فعالان این حوزه است
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر مینا قاضی زاده رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان به مناسبت روز جهانی غذا – ۲۴ مهر ۱۴۰۴ (۱۶ اکتبر ۲۰۲۵) تأکید نمود که امنیت و ایمنی غذایی مستلزم همکاری، تلاش و همدلی همه فعالان این حوزه است.
وی با اشاره به اینکه روز جهانی غذا در سال ۱۹۷۹ توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) به منظور افزایش آگاهی جهانی دربارهی گرسنگی، تغذیه، امنیت غذایی و کشاورزی پایدار تعیین شده و مراسم آن هرسال در روز ۱۶ اکتبر (۲۴ مهر) برگزار میشود، ادامه داد: اهداف مشخص روز جهانی غذا شامل : مبارزه با گرسنگی و سوءتغذیه در جهان، افزایش آگاهی عمومی نسبت به اهمیت امنیت غذایی، تشویق به تولید و مصرف پایدار مواد غذایی، حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان کوچک وکاهش ضایعات غذایی (Food Waste) می باشد .
دکتر مینا قاضی زاده افزود: شعار هر سال بر اساس محورهای برنامه های FAO نامگذاری می شود و شعار جهانی امسال " دست در دست برای غذا و آینده بهتر"
"“Hand in Hand for Better Foods and a Better Future”عنوان گردیده است.
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان در توضیح شعار امسال اضافه نمود: غذا تنها نیاز روزمره ما نیست؛ بلکه نشانهای از سلامت، زندگی و همبستگی جامعه است و امسال با شعار جهانی دست در دست برای غذا و آینده بهتر، بر همکاری و همافزایی میان تمامی نهادها، کشاورزان و دامپزشکان تاکید شده است.
وی افزود: دامپزشکان با نظارت بر سلامت دام، کنترل بیماریهای مشترک انسان و حیوان، بهداشت فرآوردههای دامی و تضمین ایمنی غذا، یکی از ارکان اصلی سلامت جامعه و امنیت غذایی محسوب می شوند و ادامه داد: در این روز جهانی، ضمن قدردانی از تلاشهای بیوقفه همکاران حوزه دامپزشکی و همه فعالان عرصه بهداشت غذایی، امیدواریم با همدلی و همکاری، جهانی سالمتر، ایمنتر و عاری از گرسنگی برای نسلهای آینده بسازیم و با کاهش ضایعات غذایی، ارتقای آگاهی عمومی و ترویج تغذیه سالم، سهم خود را در ساختن آیندهای بهتر و پایدار برای همه انسانها ایفا کنیم.
نظر دهید