سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، محمد خلیلی وند مدیر کل دامپزشکی استان کرمان گفت:  استان کرمان با برخورداری از بیش از 200 هزار کلنی زنبور عسل به‌ویژه در شهرستان‌های رابر، شهربابک، بافت، بردسیر و سیرجان، یکی از قطب‌های اصلی زنبورداری در کشور به شمار می‌رود.

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان خاطر نشان کرد: اداره کل دامپزشکی استان کرمان با جدیت تمام، نظارت بهداشتی بر زنجیره کامل تولید، بسته‌بندی و عرضه عسل را در دستور کار دارد و در این راستا پایش دوره‌ای بیماری‌های زنبور عسل از جمله پایش آلودگی به بیماری های انگلی (کنه واروآ، تروپیله لپس)، پایش بیماری های قارچی (نوزما)، پایش بیماری های باکتریایی (لوک آمریکایی و اروپایی)، صدور مجوزهای بهداشتی برای زنبورستان‌ها و مراکز بسته‌بندی عسل، نمونه‌برداری و آزمایش‌های دوره‌ای از محصولات تولیدی، آموزش و توانمندسازی زنبورداران در زمینه پیشگیری و کنترل بیماری‌ها، برخورد قانونی با تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان غیرمجاز و عسل‌های فاقد شناسنامه بهداشتی، پایش باقی‌مانده‌های دارویی در عسل تولیدی استان را دنبال می کند.

خلیلی وند به مصرف‌کنندگان توصیه نمود  عسل مورد نیاز را فقط از مراکز مجاز و دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی تهیه کنند، به برچسب اصالت، تاریخ تولید و انقضا، شماره پروانه بهداشتی توجه کنند، از خرید عسل‌های بدون شناسنامه بهداشتی و عرضه‌شده در فضای مجازی جداً خودداری کنند وی ادامه داد عسل طبیعی در دمای معمولی دیرتر فاسد می‌شود، اما در صورت مشاهده هرگونه تغییر رنگ، بو یا مزه غیرعادی، از مصرف آن پرهیز کنند و موارد مشکوک به تخلف بهداشتی را از طریق سامانه ۱۵۱۲ گزارش دهند.

وی در ادامه به زنبورداران توصیه کرد پایش مستمر کلنی‌ها در برابر بیماری‌های شایع به‌ویژه کنه واروآ، استفاده از داروهای مجاز دامپزشکی تحت نظر دامپزشک معالج، رعایت بهداشت تجهیزات، ظروف برداشت و بسته‌بندی عسل، ثبت مشخصات کلنی‌ها و موقعیت زنبورستان در سامانه دامپزشکی، همکاری با ادارات دامپزشکی شهرستان ها در اجرای طرح‌های پایش و... را مد نظر قرار دهند.

 در پایان مدیر کل دامپزشکی استان کرمان افزود امیدواریم با هم‌افزایی بین بخش دولتی و خصوصی، حمایت از زنبورداران و توسعه زنجیره ارزش، شاهد شکوفایی بیش از پیش صنعت زنبورداری استان کرمان باشیم.