رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اعلام کرد:
معدوم سازی 168کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف در ایام تاسوعا و عاشورا در استان
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی از معدومسازی 168کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف در سطح استان در ایام تاسوعا و عاشورا خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر مینا قاضی زاده رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی بیان کرد: 168 کیلوگرم گوشت و آلایش غیرقابلمصرف و غیر بهداشتی به دست آمده از دامهای ذبح شده در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی در استان ضبط و معدوم شد.
وی بیان کرد: در این ایام، بازرسین بهداشتی این اداره کل علاوه بر ارایه خدمات رایگان تایید سلامت دام ها، در کلیه کشتارگاه های دام (صنعتی و سنتی) استان ، بر ذبح دام در مساجد، هیات ها و تكایای مذهبی، میادین اصلی شهر و ... نیز نظارت کردند.
وی از حضور 67 اکیپ ثابت و سیار نظارتی بهداشتی در این ایام در استان خبر داد و اظهار کرد: 28 نفر دکتر دامپزشک، 55 نفر بازرسین بهداشتی به همراه 13 نفر از ناظرین شرعی کنترل و نظارت بهداشتی بر ذبح دام را در دو شیفت کاری انجام دادهاند.
دکتر قاضی زاده افزود: مجموعاً 2073 راس دام در ایام عاشورا و تاسوعا توسط بازرسان بهداشتی و شرعی دامپزشکی این استان مورد معاینه پیش از کشتار قرار گرفت که از این تعداد 10 راس لاشه ضبط و تعداد 81 راس نیز اصلاح شد كه قابلیت مصرف را داشته است.
این مقام مسوول گفت: همچنین در بازرسی کارشناسان این اداره کل از دامها و در راستای تامین سلامت عزاداران حسینی 273 عدد آلایش(کبد، ریه و کلیه) غیر قابل مصرف ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.
این مقام مسوول یادآور شد: در عید سعید قربان بازرسین بهداشتی این اداره کل، 249 کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف در سطح استان را معدوم کرده و نظارت بهداشتی بر ذبح بیش از 11هزار رأس دام قربانی را تحت پوشش قرار دادند.
وی بیان کرد: در راستای اجرای هرچه بهتر سیاست های نظارتی دامپزشکی و به منظور اطمینان از سلامت فرآوردههای خام دامی، نمونهگیری های مختلف به وسیله بازرسان دامپزشکی صورت میگیرد.
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی افزود: کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان کرمان با نظارت های مستمر خود با کلیه مواردی که باعث ایجاد مخاطرات امنیت غذایی شهروندان می گردد، برخورد قانونی می نمایند.
وی در پایان اعلام کرد: مردم می توانند هر گونه پیشنهاد، انتقاد و یا گزارش هر گونه تخلف بهداشتی درخصوص فرآوردههای خام دامی را از طریق شماره تلفن 1512 و شماره پیامک 3000231512 در سطح استان کرمان، اطلاع رسانی کنند.
نظر دهید