سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، مینا قاضی زاده رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی با اشاره به اینکه صدور مجوز صادرات انواع فرآورده های خام دامی در حیطه وظایف قانونی دامپزشکی می باشد افزود:  در جهت حمایت از تولیدات استانی و در راستای اجرای ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، اقدامات و پیگیریهای لازم جهت استقرار سامانه های بهداشتی (GMPو HACCP) در صنایع وابسته به دام از سوی اداره کل دامپزشکی استان در حال انجام می باشد و تاکنون تعدادی از صنایع استان موفق به اخذ پروانه صادراتی (کد IR) و دریافت رتبه A از این اداره کل گردیده اند.

وی افزود: در این بازدید ضمن بررسی فرآیند تولید، شرایط بهداشتی و الزامات مورد نیاز به منظور فراهم شدن امکانات صادرات تخم مرغ مورد بررسی قرار گرفت که خوشبختانه با تامین و استفاده از تجهیزات مدرن و دارای تکنولوژی جدید این امکان بزودی فراهم خواهد شد.

قاضی زاده ادامه داد:  با توجه  به ضرورت ارتقا بهداشت و سلامت محصولات فرآورده های خام دامی و نقش بسزای دامپزشکی در تضمین ایمنی غذایی و سلامت مصرف کنندگان ، با بکار گیری مسئولین فنی بهداشتی در کلیه صنایع وابسته به دام و انجام آزمایشات خودکنترلی در واحدها و شناسایی نقاط کنترل بحرانی CCP و انجام اقدامات اصلاحی و همچنین انجام ممیزی و نمونه برداری دوره ای و راستی آزمایی نتایج آزمایشات از سوی کارشناسان حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی، گامهای موثری در  راستای تحقق این مهم برداشته شده است.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی بیان داشت: با عنایت به ضرورت پیاده سازی سامانه های بهداشتی و الزامات قانونی کشورهای مقصد به منظور صدور و تمدید کد صادراتی (IR) ، بازدید صنایع و مستندات و چک لیستهای مربوط و نتایج آزمایش  انواع محصولات ازسوی کارشناسان این حوزه مورد بررسی قرار گرفته و در صورت تایید، پروانه صادرات  تمدید و یا صادر  می شود که در همین راستا بازدید از کارگاه  بسته بندی تخم مرغ سیمرغ واحد  بردسیر نیز انجام گرفت.