اداره کل دامپزشکی استان کرمان

بیگ زاده در گفتگو با مهر اظهارداشت: امروز صبح کشتار دام در کشتارگاه کرمان انجام شده است و هیچ مشکلی برای تامین گوشت قرمز در شهر کرمان وجود ندارد.

وی در خصوص کمبود گوشت قرمز در قصابی ها گفت: این کمبود ناشی از تعطیلات ایام محرم بود به دلیل تعطیلی مراکز بهداشتی، مجوز انتقال نیز صادر نشده بود و این مجوز ها از روز شنبه صادر شده و دام به کشتارگاه منتقل شده است.

وی بیان کرد: به دلیل اینکه گوشت باید حداقل ۲۴ ساعت در سردخانه ها باقی بماند به صورت موقت امروز برخی از قصابی ها کمبود گوشت داشتند که این مساله فردا حل خواهد شد.