اداره دامپزشکی بم

اسدی پور با اشاره به حضور ناظرین شرعی در کشتارگاهها و همراهی با اکیپ های نظارت بهداشتی در روز عید سعید قربان از تشکیل 4 اکیپ عملیاتی در سطح شهرستان و یک اکیپ ثابت در محل شبکه دامپزشکی شهرستان خبر داد.
وی در ادامه افزود: کشتارگاه صنعتی این شهرستان و اکیپ های بازرسی گوشت از آغازین ساعات روز عید آماده ارایه خدمات بهداشتی به شهروندان می باشد.
این مقام مسؤل از کلیه شهروندان خواست که به منظور محفوظ ماندن و عدم ابتلا به بیماریهای مشترک دامی خاصه تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، عمل ذبح و نذورات خود را صرفا در کشتارگاه و اماکن متعارف مورد تایید دامپزشکی انجام دهند.
اسدی پور در شرح بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو گفت: این بیماری ویروسی با گزش کنه منتقل می شود.دام بیمار فاقد علایم بالینی است اما در انسان همراه با تب، درد عضلانی، گردن درد، سفت شدن بافت گردن، خونریزی در مخاطات ( لثه- دستگاه تناسلی)، درد چشم، حساسیت چشم نسبت به نور،تهوع، استفراغ، اسهال، شکم درد، گلودرد می باشد. از مهمترین راههای پیشگیری از بیماری استفاده از دستکش هنگام تمیز کردن و قطعه کردن گوشت، تهیه گوشت دارای برچسب و مهر دامپزشکی ازفروشگاه های معتبر و مجاز، ضد عفونی مرتب اماکن دامی برای دفع کنه و عدم مصرف گوشت گرم و تازه ذبح شده، می باشد.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بم تصریح کرد: پس از طی فرآیند ذبح دام ، لاشه دام بایستی مدت زمان 24 ساعت جهت طی مرحله جمود نعشی در یخچال نگهداری شود که این امر در کشتارگاه در قسمت پیش سرد کن انجام می گیرد، این عمل باعث افزایش کیفیت و ماندگاری گوشت و در نهایت منجر به از بین رفتن عامل بیماری زا می گردد.
وی در پایان از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف غیر بهداشتی مراتب را در اسرع وقت به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.